Ich dachte mein Leben lang, ich hätte ein Essensproblem.
Heute weiß ich: Ich hatte ein Wahrnehmungsproblem.
Der Wendepunkt kam an einem gewöhnlichen Montag. Ein Büro-Morgen, ein Donut vom Backshop in der Hand, ein Reflex. Ich installierte Yazio, einen Kalorienzähler App – und verwandelte meinen Tag in Zahlen.
2.800 kcal – das Ergebnis am Abend.
Kein „Ausrutscher“.
Ein Durchschnittstag.
Ich war nicht undiszipliniert.
Ich war uninformiert.
Als ich begann, die Mechanik dahinter zu verstehen, erkannte ich:
Ich hatte fast nie echten Hunger.
Ich verwechselte:
• Müdigkeit mit Hunger
• Stress mit Hunger
• Reizüberflutung mit Hunger
• Dopaminmangel mit Hunger
• Blutzucker-Crashs mit Hunger
Das war keine Schwäche.
Das war Biochemie.
Der stärkste Auslöser für „Hunger“ ist kein Energiemangel – sondern ein Blutzuckerabfall nach einem Peak.
Donut → Peak
Haribo → Crash
Softdrink → Crash
Ich hatte kein Essproblem.
Ich hatte ein Regulationsproblem.
Und das war eines der befreiendsten Erkenntnisse meines Lebens.


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